Pâtes au saumon et crème sans gluten ni lactose – C&P Nutrition

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Pâtes au saumon et crème sans gluten ni lactose

Ingrédients 

  • Salade 
  • pâte 100% lentilles corail 80g cru
  • saumon fumé/saumon cuit 100/100g
  • lait de coco 2 cuillère à soupe
  • poivre 
  • huile d’olive 1 cuillère à soupe

Boisson gaspacho maison

  • 1 poivron
  • 2 tomate
  • 1/2 concombre
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 citron pressé
  • une pincée de sel

Préparation

  1. Faire cuire les pâtes de lentilles selon la durée indiqué sur la boite dans l’eau bouillante
  2. Couper le saumon en morceau
  3. Après la cuisson des pâtes, mélanger la crème, le saumon, le poivre et les pâtes hors du feu dans une casserole
  4. servir et manger rapidement. 

Gaspacho 

  1. Couper les légumes en morceau 
  2. Mixer le tout avec un verre d’eau de source 
  3. Ajouter une pincée de sel, le citron et le vinaigre

Macros

  • Protéines : 63
  • Glucides : 55
  • Lipides : 30
  • Calories : 690